În această perioadă, dovleacul nu ar trebui folosit doar ca un element de recuzită, bun pentru a speria copiii la petrecerea de Halloween sau ca decorație de toamnă. Această legumă robustă și cărnoasă, plină de savoare, are o mulțime de substanțe nutritive ideale pentru buna funcționare a organismului. Iată pentru ce se poate folosi:
Menținerea frumuseții pielii
Dovleacul conține beta-caroten, o sursă de vitamina A esențială pentru protecția împotriva infecțiilor și regenerarea țesuturilor. Beta-carotenul este și antioxidant, prin urmare acționează asupra radicalilor liberi care îmbătrânesc pielea, prevenind apariția petelor și ridurilor.
Combaterea colesterolului și menținerea unei greutăți optime
Dovleacul conține circa 20 de calorii la 100 de grame de pulpă, deci este ideal în curele de slăbire. De asemenea, este bogat în fibre, fiind astfel o gustare numai bună între mese. Potrivit studiilor, dieta bogată în fibre ajută la diminuarea poftei de mâncare; persoanele care mănâncă o porție de dovleac înainte de prânz consumă mai puține alimente și își mențin silueta la nivelul dorit. În ceea ce privește semințele de dovleac, acestea conțin fitosteroli, niște compuși chimici care ajută la reducerea colesterolului rău - LDL.
Citește și: Este sau nu uleiul de ricin bun pentru gene și ochi?
Urmărește-ne pe Facebook dacă ți-a plăcut articolul. Dă Like paginii noastre pentru a afla mai multe noutăți sau descarcă aplicația gratuit din Google Play!
Sursa foto: https://www.farmaciata.ro/dovleacul-un-remediu-delicios/