Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
CULINAR
Adaugat: 07 Noiembrie 2020

        Condimentele odată împachetate primesc pe ambalaj o ștampilă cu data până la care pot fi utilizate, dar asta nu înseamnă că după perioada respectivă ele se alterează, ci că până atunci vor oferi savoarea maximă. Atunci când cumperi un condiment pe care vrei să-l folosești imediat, îl poți achiziționa măcinat, dar dacă vrei să ai un stoc de rezervă în cămară este bine să le cumperi boabe sau în forma lor neprelucrată și să macini câte puțin atunci când ai nevoie. 

 

Reguli importante de păstrare a condimentelor:

 

        Nu introduce mâna umedă sau o lingură udă în interiorul borcanului cu condimente și nici nu-l menține, nici măcar pentru câteva secunde, deasupra vasului în care gătești și din care iese abur.

 

        Nu păstra borcanele cu condimente pe blatul din bucătărie, aproape de aragaz, mai ales dacă în bucătărie ai și mașina de spălat vase.

 

        Păstrează condimentele în cămară, la loc întunecat, uscat și răcoros, fără insecte, departe de cutiile cu detergenți, vopsea sau alte alimente cu mirosuri puternice. 

 

        Piperul se păstrează în recipiente bine închise, departe de soare, deoarece expunerea poate duce la deprecierea calității prin modificarea formulei piperinei. 

 

        Cuișoarele întregi sunt valabile 3-4 luni, iar cele măcinate câteva zile. 

 

        Cum știi dacă un condiment mai este bun? În cazul boabelor de piper, anason sau coriandru este simplu: le spargi și le miroși. Dacă nu simți o aromă puternică, trebuie să înlocuiești condimentul cu unul proaspăt. 

 

        În cazul celorlalte condimente, culoarea este cel mai bun indicator al prospețimii: cele vechi au nuanțe mai deschise. De asemenea, sunt mai ușoare, iar dacă vorbim de frunze uscate, dacă sunt vechi sunt casante.

 

 

Citește și: Cum să te coafezi fără să îți distrugi părul?

 

 

Urmărește-ne pe Facebook dacă ți-a plăcut articolul. Dă Like paginii noastre pentru a afla mai multe noutăți sau descarcă aplicația gratuit din Google Play!

 

 

Sursa foto: ://www.sensodays.ro/blog/inspiratie/depozitarea-condimentelor-cum-sa-o-faci-intr-un-mod-nu-doar-corect-ci-si-armonios/


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Tot ce trebuie să știi despre bijuteriile de argint: Cui se potrivesc și cum trebuie întreținute
Bijuteriile de argint sunt ideale pentru a completa o ținută de zi s...
 
De ce nu trebuie să-ți speli părul atunci când faci duș
Deși este extrem de revigorant să ajungi acasă și să intri la du...
 
Produse ieftine contra îmbătrânirii pe care le poți cumpăra din farmacie
Trei produse anti-age pe care le poți cumpăra fără probleme din fa...
 
Sfaturi utile pentru a scoate nicotina mai repede din organism
Dacă te-ai lăsat de fumat și vrei să scoți nicotina cât mai repe...
 
Trei cele mai eficiente ceaiuri anticelulită
Celulita este o problemă pentru majoritatea femeilor, indiferent de v...
 
Pudra de față - De câte feluri este și cum se folosește
Pudra este produsul de make-up care nu ar trebui să lipsească din tr...
 
Cum alegi cele mai potrivite bijuterii pentru copii
Bijuteriile pentru copii sunt pe piață de foarte mult timp și nu ma...
 
Brânza tofu – Valori nutriționale și beneficii pentru organism
Tofu este o brânză făcută din laptele de soia.
 
 
 
 
ACTUALITATE
 
Reguli noi pentru vânzarea sau cumpărarea mașinilor

» 27 Mai 2023 | Comentarii 0
 
SANATATE
 
A început sezonul căpușelor! Sfaturile medicului pentru îndepărtarea lor și prevenirea bolii Lyme

» 26 Mai 2023 | Comentarii 0
 
DIETA & FITNESS
 
Obiceiuri matinale care te vor ajuta să pierzi în greutate

» 27 Mai 2023 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
Castelul Bran a fost introdus pe lista celor mai frumoase castele din Europa, într-un clasament făcut de Le Figaro

» 26 Mai 2023 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL TELEORMAN
 
Primarul din Siliștea Gumești, despre deteriorarea Casei Memoriale Marin Preda: Aia e...

» 26 Mai 2023 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL NEAMT
 
CJ Neamț va semna un contract de finanțare pentru un proiect ce vizează reducerea infecțiilor nosocomiale la SJU Piatra-Neamț

» 25 Mai 2023 | Comentarii 0