Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
CULINAR
Adaugat: 07 Noiembrie 2020

        Condimentele odată împachetate primesc pe ambalaj o ștampilă cu data până la care pot fi utilizate, dar asta nu înseamnă că după perioada respectivă ele se alterează, ci că până atunci vor oferi savoarea maximă. Atunci când cumperi un condiment pe care vrei să-l folosești imediat, îl poți achiziționa măcinat, dar dacă vrei să ai un stoc de rezervă în cămară este bine să le cumperi boabe sau în forma lor neprelucrată și să macini câte puțin atunci când ai nevoie. 

 

Reguli importante de păstrare a condimentelor:

 

        Nu introduce mâna umedă sau o lingură udă în interiorul borcanului cu condimente și nici nu-l menține, nici măcar pentru câteva secunde, deasupra vasului în care gătești și din care iese abur.

 

        Nu păstra borcanele cu condimente pe blatul din bucătărie, aproape de aragaz, mai ales dacă în bucătărie ai și mașina de spălat vase.

 

        Păstrează condimentele în cămară, la loc întunecat, uscat și răcoros, fără insecte, departe de cutiile cu detergenți, vopsea sau alte alimente cu mirosuri puternice. 

 

        Piperul se păstrează în recipiente bine închise, departe de soare, deoarece expunerea poate duce la deprecierea calității prin modificarea formulei piperinei. 

 

        Cuișoarele întregi sunt valabile 3-4 luni, iar cele măcinate câteva zile. 

 

        Cum știi dacă un condiment mai este bun? În cazul boabelor de piper, anason sau coriandru este simplu: le spargi și le miroși. Dacă nu simți o aromă puternică, trebuie să înlocuiești condimentul cu unul proaspăt. 

 

        În cazul celorlalte condimente, culoarea este cel mai bun indicator al prospețimii: cele vechi au nuanțe mai deschise. De asemenea, sunt mai ușoare, iar dacă vorbim de frunze uscate, dacă sunt vechi sunt casante.

 

 

Citește și: Cum să te coafezi fără să îți distrugi părul?

 

 

Urmărește-ne pe Facebook dacă ți-a plăcut articolul. Dă Like paginii noastre pentru a afla mai multe noutăți sau descarcă aplicația gratuit din Google Play!

 

 

Sursa foto: ://www.sensodays.ro/blog/inspiratie/depozitarea-condimentelor-cum-sa-o-faci-intr-un-mod-nu-doar-corect-ci-si-armonios/


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Idei de sandwich-uri delicioase și rapide
Sandwich-urile sunt preferate de toată lumea pentru că pot fi atât ...
 
Remedii naturale care încetinesc creșterea părului facial
Părul facial poate fi o problemă pentru multe femei.
 
Trei motive să consumi ciocolată caldă, dacă vrei să ai grijă de sănătatea ta
De precizat este că trebuie consumată doar o dată pe zi și să fie...
 
Exerciții oculare care te ajută să menții sănătatea ochilor
Dacă petreci mult timp în fața ecranelor, atunci ar trebui să intr...
 
Esență de vanilie făcută în casă, din ingrediente naturale
Esența de vanilie se folosește la multe tipuri de prăjituri sau cre...
 
Cum să-l ajuți pe copil să adoarmă mai repede noaptea - Sfaturi eficiente
Adormirea copiilor poate fi o provocare pentru mulți părinți.
 
Manichiura perlată – simplitate elegantă și trendul iernii 2023-2024
Reflexele de perlă pe unghii, cea mai nouă modă în materie de mani...
 
Ingrediente care au același efect ca botoxul, dar sunt mai ieftine
Există câteva ingrediente care au același efect ca injecțiile cu b...
 
 
 
 
SHOWBIZ
 
Deea Maxer, pregătită să se căsătorească din nou și să devină mamă: DA, în orice punct al relației

» 29 Noiembrie 2023 | Comentarii 0
 
ACTUALITATE
 
Poliția Română, detalii despre capturarea primarului fugar Cherecheș: O capturare record, în numai 4 zile

» 29 Noiembrie 2023 | Comentarii 0
 
SANATATE
 
Sfaturi bune pentru a te opri din a cumpăra ce NU îți trebuie

» 29 Noiembrie 2023 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
Acces gratuit la Castelul Peleș, de 1 Decembrie
PRAHOVA
» 29 Noiembrie 2023 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL MEHEDINTI
 
Fără taxe la branșamentele de gaze. Primăria Drobeta-Turnu Severin a luat măsuri

» 29 Noiembrie 2023 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL SUCEAVA
 
O serie de evenimente vor avea loc în Vicovu de Sus, cu ocazia Zilei Naționale

» 28 Noiembrie 2023 | Comentarii 0