Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
CULINAR
Adaugat: 03 Iunie 2020

        Dacă nu îți plac fructele de mare, dar iubești orezul în diferite combinații sau pur și simplu vrei să încerci o rețetă diferită, învață cum să prepari paella vegetariană. Paella este una dintre cele mai îndrăgite mâncăruri spaniole din cauza aromelor care se îmbină perfect.

 

Ingrediente:

- 1 lingură ulei de măsline;

- 1 ceapă mare, tocată mărunt;

- 1 ardei roșu mare tocat cubulețe;

- 1 ardei verde mare tocat cubulețe;

- 1 ardei iute murat, tocat mare;

- 1 linguriță de boia afumată;

- 2 stamine de șofran;

- 3 căței de usturoi tocați mărunt;

- 2 dovlecei medii, tăiați cuburi;

- 4 roșii mari curățate de coajă și semințe, tocate cubulețe;

- 325 grame de orez pentru paella;

- 750 ml supă de legume fierbinte;

- sare și piper proaspăt măcinat, după gust.

 

Mod de preparare:

        Uleiul se încinge într-o tigaie mare, la foc mediu. Se pun ceapa, ardeii, ardeiul iute, apoi se reduce focul și se călesc 10 minute sau până când s-au înmuiat, fără să se rumenească. Se adaugă usturoiul, boia afumată, șofranul, dovleceii și roșiile. Se fierbe totul la foc mic pentru 10 minute, după care se adaugă orezul, supa fierbinte și se lasă până când supa este absorbită aproape de tot, amestecând din când în când. Se încălzește cuptorul la 180 de grade Celsius; se acoperă tigaia cu folie de aluminiu când mai are puțină supă în ea și se lasă la cuptor pentru 10 minute, până când se absoarbe de tot zeama. Se servește cu pătrunjel proaspăt tocat. 

 

 

Citește și: Lămâia în cosmetică - cum să o folosești ca să arăți și să te simți mai bine!

 

 

Urmărește-ne pe Facebook dacă ți-a plăcut articolul. Dă Like paginii noastre pentru a afla mai multe noutăți sau descarcă aplicația gratuit din Google Play!

 

 

Sursa foto: ://arquitetandoestilos.com/paella-vegetariana/


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
7 motive să consumi mai des caise
O alimentație sănătoasă este diversificată, iar vara avem ocazia ...
 
3 lucruri simple pe care să le faci vara, dacă vrei să ai o piele frumoasă
Pielea are nevoie de un ritual de îngrijire, la fel ca tenul.
 
Ce beneficii are și cui se recomandă săpunul cu sulf
Săpunul cu sulf are o mulțime de beneficii pentru piele și păr.
 
Ce este dulce de leche și cum se prepară
Dulce de leche sau dulceață de lapte este un preparat care se poate ...
 
Rețetă zacuscă de dovlecei
Zacusca de dovlecei este la fel de gustoasă ca cea clasică, de vinet...
 
Top 3 cadouri perfecte pentru o zi de naștere
Ziua de naștere este una dintre cele mai importante zile din an pentr...
 
 
 
 
SHOWBIZ
 
Andreea Bălan era în depresie, deși câștiga bani mulți avea tot ce își dorea

» 08 August 2022 | Comentarii 0
 
SANATATE
 
Ce trebuie să facă părinții ai căror copii se infectează cu SARS-CoV-2: Sfaturi de la medicul Mihai Craiu

» 08 August 2022 | Comentarii 0
 
SANATATE
 
Top 3 cadouri perfecte pentru o zi de naștere

» 08 August 2022 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
Plaje izolate unde te poți bucura de soare, apă și liniște

» 08 August 2022 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL ALBA
 
Viceprimarul din Alba Iulia atrage atenția firmelor care provoacă disconfort locuitorilor că vor „continua să fie amendate”

» 08 August 2022 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL VRANCEA
 
La Focșani au fost inaugurate două noi locuri de joacă

» 06 August 2022 | Comentarii 0