Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
CULINAR
Adaugat: 03 Iunie 2020

        Dacă nu îți plac fructele de mare, dar iubești orezul în diferite combinații sau pur și simplu vrei să încerci o rețetă diferită, învață cum să prepari paella vegetariană. Paella este una dintre cele mai îndrăgite mâncăruri spaniole din cauza aromelor care se îmbină perfect.

 

Ingrediente:

- 1 lingură ulei de măsline;

- 1 ceapă mare, tocată mărunt;

- 1 ardei roșu mare tocat cubulețe;

- 1 ardei verde mare tocat cubulețe;

- 1 ardei iute murat, tocat mare;

- 1 linguriță de boia afumată;

- 2 stamine de șofran;

- 3 căței de usturoi tocați mărunt;

- 2 dovlecei medii, tăiați cuburi;

- 4 roșii mari curățate de coajă și semințe, tocate cubulețe;

- 325 grame de orez pentru paella;

- 750 ml supă de legume fierbinte;

- sare și piper proaspăt măcinat, după gust.

 

Mod de preparare:

        Uleiul se încinge într-o tigaie mare, la foc mediu. Se pun ceapa, ardeii, ardeiul iute, apoi se reduce focul și se călesc 10 minute sau până când s-au înmuiat, fără să se rumenească. Se adaugă usturoiul, boia afumată, șofranul, dovleceii și roșiile. Se fierbe totul la foc mic pentru 10 minute, după care se adaugă orezul, supa fierbinte și se lasă până când supa este absorbită aproape de tot, amestecând din când în când. Se încălzește cuptorul la 180 de grade Celsius; se acoperă tigaia cu folie de aluminiu când mai are puțină supă în ea și se lasă la cuptor pentru 10 minute, până când se absoarbe de tot zeama. Se servește cu pătrunjel proaspăt tocat. 

 

 

Citește și: Lămâia în cosmetică - cum să o folosești ca să arăți și să te simți mai bine!

 

 

Urmărește-ne pe Facebook dacă ți-a plăcut articolul. Dă Like paginii noastre pentru a afla mai multe noutăți sau descarcă aplicația gratuit din Google Play!

 

 

Sursa foto: ://arquitetandoestilos.com/paella-vegetariana/


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Tot ce trebuie să știi despre șamponul nuanțator
Șamponul nuanțator - ghid de utilizare de la A la Z.
 
Șase semne că ești ipohondru
Persoanele ipohondre trăiesc cu gândul că au o boală gravă, dar p...
 
7 accesorii care completează ținuta business
Ținutele business impun alegerea unor detalii decorative minimaliste,...
 
Ieși în evidență folosind stilul personal, în 5 pași simpli
Stilul personal este oglinda atitudinii tale.
 
Idei pentru un dormitor de vis
Dormitorul trebuie să fie spațiul în care îți găsești liniștea...
 
Mituri despre frumusețe și adevărul din spatele lor
Cunoaște adevărul din spatele miturilor de frumusețe ca să știi s...
 
Cinci poziții în care să stai ca să arăți bine
Nu doar machiajul și hainele te vor ajuta să arăți bine, ci și po...
 
Ce să mănânci dimineața ca să scapi de burtă
Un anumit aliment consumat la micul dejun s-a dovedit a fi aliatul eli...
 
 
 
 
SHOWBIZ
 
Viviana Sposub, adevărul despre relația cu George Burcea: Când te cerți cu persoana de lângă tine...

» 26 Ianuarie 2022 | Comentarii 0
 
ACTUALITATE
 
România va începe negocierile de aderare la OCDE

» 26 Ianuarie 2022 | Comentarii 0
 
DIETA & FITNESS
 
Ce să mănânci dimineața ca să scapi de burtă

» 26 Ianuarie 2022 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
Centrul Cultural „Simion Mehedinți” va fi reabilitat, reorganizat și va găzdui un Muzeu al Tradițiilor din Soveja
VRANCEA
» 26 Ianuarie 2022 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL ALBA
 
Primăria Aiud a semnat contractul pentru concesionarea unui teren pe care se vor construi unități de producție Deltamed

» 26 Ianuarie 2022 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL VRANCEA
 
Primarul municipiului Focșani, discurs politic și de Ziua Unirii Principatelor Române

» 25 Ianuarie 2022 | Comentarii 0