Chifle cu ouă prăjite şi păstrăv afumat
Răsfăţul de la micul dejun se poate transforma într-o gustare delicioasă atunci când ţi se facce poftă de tartine cu peşte
Ingrediente
4 chifle
1 lingură de unt
8 ouă bătute
100g păstrăv afumat
Mod de preparare
1. Se taie pe jumătate 4 chifle şi se prăjesc. Se topeşte o lingură de unt într-o tigaie, apoi se adaugă 8 ouă bătute care se încălzesc treptat, amestecând până se obţin ouă jumări. Se pun 2 jumătăţi de chifle pe câte o farfurie, se acoperă cu felii de păstrăv afumat, apoi se adaugă ouăle. Se presară chives tocat pe deasupra.
Sursa foto: goodfood.ro