Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
APERITIV
Adaugat: 17 Iunie 2013    Actualizat: 21 Iulie 2013

Cartofi indieni picanţi

 

   Foarte sănătos; Este o sursă bună de fier, calciu şi vitamina C; asigură 2/5 din necesarul zilnic

Ingrediente

4 cartofi dulci, tăiaţi în felii groase
1 ardei iute roşu, tocat fin
2 linguri ulei de măsline
2 linguriţe seminţe de chimion
1 lingură de garam masala
1 ceapă roşie, feliată subţire
sucul de la 1 lime
2 linguriţe de zahăr
6-9 lipii sau tortillas
150ml de iaurt
1 legătură mare de coriandru

Mod de preparare

1. Se încălzeşte cuptorul la 200° C/gaz 6. Cartofii se amestecă bine cu ardeiul iute, o lingură de ulei, seminţele de chimion, garam masala, sare şi piper din abundenţă; se aşază pe o tavă. Se coc 25-35 de minute (se întorc pe partea cealaltă la jumătatea timpului), până devin fragezi şi aurii.

2. Între timp, se prăjeşte ceapa în uleiul rămas, pentru câteva minute până ce devine parţial moale, se adaugă amestecând în acelaşi timp sucul de lime şi zahărul, sare şi piper, apoi se închide focul.

3. Se încălzesc lipiile urmând instrucţiunile de pe ambalaj, apoi se adaugă vreo două felii de cartof pe fiecare, peste care se împrăştie ceapă, iaurt şi o mână de frunze de coriandru. Se rulează şi se mănâncă.

4. V.N. per porţie: 445 kilocalorii, 13g proteine, 68g carbohidraţi, 15g grăsimi, 3g grăsimi saturate, 4g fibre, 20g zahăr, 0,81g sare

Sursa foto: goodfood.ro


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Cum să ai picioare frumoase și sănătoase în 3 pași simpli
Odată cu înaintarea în vârstă femeile pot avea probleme cu picioa...
 
Cum să aranjezi o masă festivă
O dată ce vei cunoaște regulile de etichetă necesare aranjării une...
 
Ce nuanțe de ruj să eviți, dacă nu vrei să pari mai bătrână
Există câteva nuanțe de ruj ce subliniază semnele îmbătrânirii....
 
Murele – de ce să mănânci o mână pe zi
Te vei desfăta cu o aromă deosebită, iar organismul îți va mulțu...
 
Semințele de muștar, beneficii neștiute pentru inimă
Semințele de muștar scad colesterolul și mențin sănătatea inimii...
 
3 factori importanți care îți afectează tenul
Una dintre cele mai mari influențe asupra tenului nostru o au hormoni...
 
Fă-l să îi fie dor de tine, mai ales dacă locuiți deja împreună
Vrei să menții flacăra pasiunii în cuplu? Iată câteva sfaturi. ...
 
Trucuri esențiale pentru a-ți menține frumusețea
O rutină de îngrijire bine stabilită îți va păstra frumusețea m...
 
 
 
 
ACTUALITATE
 
Proiect al PNL: Plătitorii de impozit pe profit la timp, să primească bonificații

» 28 Septembrie 2023 | Comentarii 0
 
SHOWBIZ
 
Marius Elisei, fostul soț al Oanei Roman, vorbește despre noua iubită: Fizicul poți să-l schimbi...

» 27 Septembrie 2023 | Comentarii 0
 
INGRIJIREA TENULUI
 
Cum să îngrijești corect tenul uscat

» 28 Septembrie 2023 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
România va participa la Târgul Internațional de Carte din Budapesta

» 28 Septembrie 2023 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL OLT
 
O bază sportivă și un bazin de înot se vor construi în zona Târgului săptămânal din Caracal

» 27 Septembrie 2023 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL IALOMITA
 
Clădirea Primăriei Țăndărei va fi reabilitată energetic

» 26 Septembrie 2023 | Comentarii 0