Burger de pui - rețetă simplă, delicioasă și numai bună de făcut în casă

        Este weekend și probabil multora dintre noi ne lipsește o seară la un film, cu mâncare bună și distracție. Putem organiza o astfel de relaxare chiar și la noi acasă, fără să mergem la cel mai apropiat mall și să stăm la coada restaurantelor de tip fast food. Spre exemplu, putem prepara un burger de pui acasă, după o rețetă rapidă, simplă și extrem de delicioasă. Iată de ce avem nevoie:

• două copănele de pui, 
• 2 chifle,
• 1 cățel de usturoi,
• 2 roșii,
• salată verde,
• 1 fir de ceapă verde,
• sos iute sau dulce,
• 1/2 linguriță cimbru,
• ulei, 
• sare și piper.

Cum se prepară?

        Copănelele se dezosează și se toacă, la mașină, împreună cu usturoiul. Compoziția rezultată se amestecă cu sarea, piperul și cimbrul într-un bol. Cu palmele unse cu ulei se împarte carnea în două chiftele egale și plate. Se gătesc cu foarte puțin ulei într-o tigaie neaderentă, câte 4-5 minute pe fiecare parte. Chiflele se taie pe jumătate, pe orizontală și se pun câte un minut în tigaie să se înmoaie puțin. Jumătatea inferioară a chiflei se unge cu sos iute sau dulce, după preferință, se pune o frunză de saltă, apoi încă puțin sos. Deasupra se pune chifteaua, roșiile și ceapa verde, iar la final a doua jumătate de chiflă. 

        Se poate servi, bineînțeles cu o garnitură de cartofi (prăjiți, la cuptor sau wedges), iar pentru cei care preferă „cheeseburger” se poate adăuga o felie de brânză Cheddar peste chifteaua de pui, între ele cu o frunză de salată verde. Pentru un plus de savoare, carnea se poate prepara pe grătar. Deși este o mâncare de tip fast food, burger-ul de pui făcut în casă este o alegere mai bună și va fi savurat cu plăcere de întreaga familie, seara, la un film.

Citește și: De ce să folosești ulei de păr?

Urmărește-ne pe Facebook pentru mai multe noutăți! Dă Like paginii noastre dacă ți-a plăcut articolul sau descarcă aplicația gratuit din Google Play!

Sursa foto: ://9vremparinti.ro/burgeri-sanatosi-pentru-copii/