Se spala carnea, se taie si se pune la fiert cu apa rece si sare.
Se inlatura spuma.
Se adauga zarzavat (morcov si albitura) taiat in patru si 2 linguri de orez ales si spalat. Cand carnea este aproape fiarta, se pune o legatura de ceapa verde taiata marunt.
La sfarsit, se adauga borsul fiert separate si leustean verde tocat, cu care se mai dau cateva clocote.
Continuând să utilizați site-ul nostru, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor pentru a îmbunătăți navigarea site-ului, pentru a analiza utilizarea site-ului și a asista la eforturile noastre de marketing. Sunt de acord