Retete delicioase cu avocado

       Avocado este plin de nutrienti ca grasimi monosaturate, potasiu, fibre si vitaminele B6, C si E. Ca sa consumam mai mult avocado, tinand cont cat este de sanatos, iata cateva idei care trec pragul folosirii simple ca un sos guacamole sau cateva felii puse in salata.

      Pentru ca avocado poate fi foarte bine descries ca avand textura cremoasa, ce ar fi sa-l folosesti in loc de unt pe paine? Astfel va scoate in evidenta aromele celorlalte ingrediente pe care le vei pune in sandvis. Ca sa-l poti intinde, ia un avocado si fa-l piure, apoi asezoneaza-l cu sare si piper. Cea mai buna varianta de paine  folosita este cea din grau integral.

      O alta idee este sa folosim un avocado ferm cand vrem sa facem oua Benedict. Scapam de gluten, astfel mancam sanatos, mai ales daca avem probleme cu stomacul.

      O retea din tarile latine, unde avocado creste din abudenta este avocado umplut. Iti ofera versatilitate si te poti juca cu o gramada de ingrediente. De exemplu, alege creveti proaspeti sau o salata de sfecla si cartofi si adauga-le intr-o jumatate de avocado.

     Ca si desert, poti folosi avocado in combinatie cu cacao si creezi un mousse delicios si sanatos. Important este ca nu mai trebuie sa folosesti unt sau lapte, in schimb poti adauga miere sau ulei de cocos si ai un desert numai bun de mancat.

     Daca iti plac pastele, alege sa adaugi la ele un sos cremos intrebuintand piure de avocado, seminte de pin, stafide si fulgi de chili. Deasupra poti adauga parmezan.

     Pentru micul dejun poti savura o omleta plina de legume sanatoase taiata cubulete, ierburi aromate si cateva felii de avocado. Poti adauga paine integrala sau un cartof dulce facut la cuptor. Astfel obi o masa plina de nutrienti.

sursa foto: https://avocadosfrommexico.com/avocados/