Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
FELURI PRINCIPALE
Adaugat: 18 Iunie 2013    Actualizat: 22 Iulie 2013

Antricot picant și cartofi dulci crocanți

 

   Pregătește o cină specială pentru tine și iubitul tău.

Ingrediente

2 cartofi dulci mari, tăiați felii
1 lingură de ulei, plus extra pentru uns
1 lingură semințe de susan
1 lingură de pastă miso (se găsește la raioanele de produse internaționale din supermarketurile mari)
zeama de la 1 lămâie
1 lingură sos de ardei iute
1 lingură de mirin (vin de orez)
2 antricoate de vită, fără os (câte 200g fiecare)
1 mână de năsturel, pentru servit

Mod de preparare

1. ncinge cuptorul la 200ºC/gaz 6. Pune feliile de cartofi într-o tavă și unge-le cu ulei. Presară peste ele semințe de susan și asezonează-le. Dă-le la cuptor 25 de minute, până se rumenesc marginile.

2. Amestecă într-un bol mic pasta miso, zeama de lămâie, sosul de ardei iute și mirinul. Unge antricoatele cu puțin ulei și asezonează-le. Toarnă sosul format peste carne, cu o lingură, și masează bine.

3. Încinge bine o tigaie grill și frige carnea câte 2 minute pe fiecare parte (sau mai mult, dacă preferi carnea bine făcută). Mai unge-o o dată cu sos, după ce-ai întors-o. Transferă friptura pe o farfurie, acoper-o bine cu folie de aluminiu și las-o să se odihnească 5 minute. Servește friptura feliată cu sosul rămas, cartofii dulci și năsturel.

4. V.N. per porție: 582 kilocalorii, 47g proteine, 47g carbohidrați, 23g grăsimi, 7g grăsimi saturate, 8g fibre, 16g zahăr, 1,1g sare

Sursa foto: www.goodfood.ro


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Sfaturi utile pentru a scoate nicotina mai repede din organism
Dacă te-ai lăsat de fumat și vrei să scoți nicotina cât mai repe...
 
Obiceiuri matinale care te vor ajuta să pierzi în greutate
Procesul de a slăbi poate fi mai ușor dacă dezvolți câteva obicei...
 
Produse ieftine contra îmbătrânirii pe care le poți cumpăra din farmacie
Trei produse anti-age pe care le poți cumpăra fără probleme din fa...
 
De ce nu trebuie să-ți speli părul atunci când faci duș
Deși este extrem de revigorant să ajungi acasă și să intri la du...
 
Ingrediente care transformă salata în bombă calorică
Salata te poate îngrășa, dacă are în compoziție anumite ingredie...
 
Metode naturale și ieftine pentru a scăpa de călcâiele crăpate și uscate
Călcâiele crăpate și uscate reprezintă o problemă pentru majorit...
 
Trei cele mai eficiente ceaiuri anticelulită
Celulita este o problemă pentru majoritatea femeilor, indiferent de v...
 
Cum alegi cele mai potrivite bijuterii pentru copii
Bijuteriile pentru copii sunt pe piață de foarte mult timp și nu ma...
 
 
 
 
EDUCATIE
 
Lider FSLI: Trebuie să terminăm greva cât timp avem susținerea populației

» 01 Iunie 2023 | Comentarii 0
 
SANATATE
 
Se vor debloca 14.000 de posturi din sistemul medical

» 31 Mai 2023 | Comentarii 0
 
SANATATE
 
La mulți ani, tuturor copiilor!

» 01 Iunie 2023 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
`Străzi deschise – București, Promenadă urbană` începe astăzi, cu un program special de Ziua Copilului

» 01 Iunie 2023 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL ARGES
 
Primăria Micești va acorda un stimulent de 1.500 de lei, la nașterea unui copil

» 01 Iunie 2023 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL GALATI
 
Iluminatul public din municipiul Galați, în proces de modernizare

» 31 Mai 2023 | Comentarii 0