Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
CULINAR
Adaugat: 17 Iulie 2021

        Turmericul, cunoscut și sub denumirea de curcuma, este un condiment care provine din Asia și America Centrală, tot mai folosit în bucătăriile din întreaga lume, atât din cauza gustului pe care îl oferă preparatelor, cât și datorită beneficiilor sale. Turmericul conține un puternic antioxidant cu rol antiinflamator, analgezic și anticancerigen, care pentru a fi activat în totalitate se folosește cu puțin piper. Iată cinci moduri în care poți folosi această pudră:

 

        În rețete de smoothie - un vârf de linguriță de pudră de turmeric se poate pune în orice smoothie. 

 

        Ceai cu turmeric - în combinație cu fructe sau flori, ceaiul în care se pune turmeric este delicios și plin de beneficii pentru organism. Se poate consuma și iarna, cald, dar și vara, ice tea.

 

        În rețete de lapte vegan - de regulă în laptele vegan preparat acasă se pot pune diverse condimente: vanilie, scorțișoară sau chiar turmeric. 

 

        În rețete de sosuri - fie că vorbim de sosuri, dressinguri pentru friptură sau salată, în sosuri de paste, turmericul nu doar intensifică culoarea acestora, ci le oferă și o aromă deosebită. 

 

        În preparate culinare - va da un gust excepțional mâncărurilor cu orez, legume (la cuptor, pe grătar sau fierte), supelor, ciorbelor, chiftelelor și chiar prăjiturilor sau produselor de panificație.

 

 

Citește și: Cum păstrezi untul gustos pentru mai mult timp în frigider!

 

 

Urmărește-ne pe Facebook dacă ți-a plăcut articolul. Dă Like paginii noastre pentru a afla mai multe noutăți sau descarcă aplicația gratuit din Google Play!

 

 

Sursa foto: https://www.mega-image.ro/inspiratie/idei-pentru-tine/turmeric-curcuma


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
 
 
 
POLITICA
 
Ciucă, despre principiile PNL: Să apărăm familia, comunitatea, inițiativa particulară!

» 27 Mai 2024 | Comentarii 0
 
SANATATE
 
Pateurile de ficat conțin aditivi și alte tipuri de carne mai ieftină

» 25 Mai 2024 | Comentarii 0
 
INGRIJIREA PARULUI
 
Cele mai bune 5 leacuri băbești contra căderii părului

» 27 Mai 2024 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
Un turn medieval din România va fi restaurat și va intra în circuitul turistic

» 27 Mai 2024 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL IASI
 
Stațiile mijloacelor de transport în comun din Iași vor fi modernizate

» 27 Mai 2024 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL GORJ
 
Apă și canalizare în comuna Drăgotești: Este un proiect mult așteptat

» 25 Mai 2024 | Comentarii 0