Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
SANATATE
Adaugat: 21 Mai 2024

        Indiferent că ești pasionat de gătit sau pur și simplu o faci pentru că trebuie, află că această activitate poate fi chiar relaxantă și plăcută dacă ții cont de câteva sfaturi atunci când ești în bucătărie. Iată ce trebuie să ai în vedere dacă vrei să gătești eficient și sănătos:

 

1. Vase de gătit potrivite

        Ai grijă întotdeauna la materialul din care sunt făcute, acesta influențează nu doar ușurința gătitului, ci și sănătatea noastră. Optează pentru oțel inoxidabil, fiindcă este rezistent la rugină, pete și zgârieturi. Iar când vine vorba de vase pentru cuptor, cele cu înveliș ceramic asigură o coacere uniformă. 

 

2. Fructe și legume proaspete

        Ingredientele proaspete și de calitate sunt baza mâncărurilor gustoase și sănătoase, iar pentru aceasta trebuie să le păstrezi corespunzător. Spre exemplu, dacă legumele sunt deshidratate, mâncarea nu va avea aceeași aromă. Ca să le menții crude, înfășoară-le în hârtie udă, apoi în folie de plastic; pot sta așa chiar și câteva zile.

 

3. Ai grijă la spartul oului

        Niciodată să nu spargi ouăle direct în vasul cu alte ingrediente; pe lângă faptul că riști să ajungă coji în compoziție, se poate întâmpla ca un ou să fie stricat. 

 

4. Folosește un suport de răcire 

        Acest truc se referă la mâncarea crocantă, care își menține greu textura inițială dacă nu este depozitată corespunzători. Șnițelele, spre exemplu, se vor menține mult mai bune dacă după ce le-ai prăjit le-ai pus pe un suport de răcire, în loc de farfuria de consum. Lipsa aburului va menține textura crocantă. 

 

 

Te-ar putea interesa: Menta, planta care te scapă de păianjenii și furnicile din casă!

 

 

Urmărește-ne pe Facebook dacă vrei să fi la curent cu cele mai interesante știri!

 

 

Sursa foto: https://www.doc.ro/dieta-si-sport/ce-impact-are-gatitul-asupra-nutrientilor-din-alimente


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
 
 
 
POLITICA
 
Ciucă, despre principiile PNL: Să apărăm familia, comunitatea, inițiativa particulară!

» 27 Mai 2024 | Comentarii 0
 
SANATATE
 
Pateurile de ficat conțin aditivi și alte tipuri de carne mai ieftină

» 25 Mai 2024 | Comentarii 0
 
INGRIJIREA PARULUI
 
Cele mai bune 5 leacuri băbești contra căderii părului

» 27 Mai 2024 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
Un turn medieval din România va fi restaurat și va intra în circuitul turistic

» 27 Mai 2024 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL IASI
 
Stațiile mijloacelor de transport în comun din Iași vor fi modernizate

» 27 Mai 2024 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL GORJ
 
Apă și canalizare în comuna Drăgotești: Este un proiect mult așteptat

» 25 Mai 2024 | Comentarii 0