Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
CULINAR
Adaugat: 26 Decembrie 2020

        Ierburile aromate sunt considerate o minune a naturii, ele fiind atât sănătoase, cât și gustoase, prin urmare nutriționiștii recomandă să fie mereu incluse în alimentația noastră. Pentru a le păstra proaspete mai mult timp, trebuie să știi că aceste plante se împart în trei categorii:

 

Speciale: busuioc.

Delicate: pătrunjel, coriandru, mărar, mentă, tarhon, asmățui.

Rezistente: rozmarin, cimbru, salvie, arpagic. 

 

        Înainte de a le depozita, ierburile aromatice trebuie spălate bine, deoarece orice impuritate sau bacterie va accentua degradarea lor. După spălare, șterge-le cu un prosop de bucătărie. 

 

Metoda 1 - Înfășurarea într-un prosop de hârtie

        Este indicată pentru ierburile rezistente: se așează pe un prosop de hârtie umed, se înfășoară bine și se bagă într-o pungă de plastic pe care o păstrăm în frigider. 

 

Metoda 2 - Într-un pahar cu apă

        Este indicată pentru ierburile delicate: se taie baza tulpinilor și se îndepărtează frunzele stricate, mai apoi se pun într-un pahar cu apă și partea de sus a plantei se acoperă cu o pungă de plastic. Paharul se păstrează la frigider, iar apa se înlocuiește la câteva zile. 

 

Metoda 3 - Cuburi înghețate

        Este indicată pentru toate tipurile de plante aromatice și este cea mai bună alegere dacă vrei să păstrezi aroma ierburilor aromatice pentru o perioadă mare de timp. Se taie mărunt plantele, apoi se așează în recipientul pentru cuburi de gheață, se adaugă puțină apă și se păstrează în congelator. Se pot combina mai multe ierburi, iar în recipientul pentru cuburi de gheață se poate pune și ulei de măsline.

 

 

Citește și: Cum să-ți cureți bucătăria ca să scapi de bacterii!

 

 

Urmărește-ne pe Facebook dacă ți-a plăcut articolul. Dă Like paginii noastre pentru a afla mai multe noutăți sau descarcă aplicația gratuit din Google Play!

 

 

Sursa foto: ://lovedeco.ro/cum-sa-congelezi-ierburi-aromatice-proaspete/


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
3 lucruri simple pe care să le faci vara, dacă vrei să ai o piele frumoasă
Pielea are nevoie de un ritual de îngrijire, la fel ca tenul.
 
Ce beneficii are și cui se recomandă săpunul cu sulf
Săpunul cu sulf are o mulțime de beneficii pentru piele și păr.
 
Ce este dulce de leche și cum se prepară
Dulce de leche sau dulceață de lapte este un preparat care se poate ...
 
Ce alimente să elimini din meniu dacă ai arsuri la stomac
Iată ce alimente nu sunt recomandate când ai arsuri la stomac și cu...
 
Rețetă zacuscă de dovlecei
Zacusca de dovlecei este la fel de gustoasă ca cea clasică, de vinet...
 
Top 3 cadouri perfecte pentru o zi de naștere
Ziua de naștere este una dintre cele mai importante zile din an pentr...
 
De ce să consumi mai des porumb fiert
Porumbul fiert nu își pierde din proprietăți după ce este gătit....
 
Trucuri de machiaj pentru situații de criză
Se întâmplă să ne confruntăm cu o situație de criză în ale mac...
 
 
 
 
ACTUALITATE
 
ANM anunță ploi până la sfârșitul săptămânii viitoare

» 14 August 2022 | Comentarii 0
 
ECONOMIE
 
Social-democrații susțin reglementarea pieței de energie: Acesta este răspunsul corect la actuala criză

» 13 August 2022 | Comentarii 0
 
DIETA & FITNESS
 
3 tipuri de exerciții pentru o siluetă clepsidră

» 12 August 2022 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
Ziua Marinei 2022. Ce manifestații vor avea loc la Constanța

» 12 August 2022 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL CALARASI
 
Iliuță i-a prezentat pe cei 4 primari care au plecat de la PNL și s-au înscris în PSD

» 14 August 2022 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL BRAILA
 
Primăria Brăila va reabilita cartierul Catanga cu fonduri de la programul Anghel Saligny

» 13 August 2022 | Comentarii 0