Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
CULINAR
Adaugat: 26 Decembrie 2020

        Ierburile aromate sunt considerate o minune a naturii, ele fiind atât sănătoase, cât și gustoase, prin urmare nutriționiștii recomandă să fie mereu incluse în alimentația noastră. Pentru a le păstra proaspete mai mult timp, trebuie să știi că aceste plante se împart în trei categorii:

 

Speciale: busuioc.

Delicate: pătrunjel, coriandru, mărar, mentă, tarhon, asmățui.

Rezistente: rozmarin, cimbru, salvie, arpagic. 

 

        Înainte de a le depozita, ierburile aromatice trebuie spălate bine, deoarece orice impuritate sau bacterie va accentua degradarea lor. După spălare, șterge-le cu un prosop de bucătărie. 

 

Metoda 1 - Înfășurarea într-un prosop de hârtie

        Este indicată pentru ierburile rezistente: se așează pe un prosop de hârtie umed, se înfășoară bine și se bagă într-o pungă de plastic pe care o păstrăm în frigider. 

 

Metoda 2 - Într-un pahar cu apă

        Este indicată pentru ierburile delicate: se taie baza tulpinilor și se îndepărtează frunzele stricate, mai apoi se pun într-un pahar cu apă și partea de sus a plantei se acoperă cu o pungă de plastic. Paharul se păstrează la frigider, iar apa se înlocuiește la câteva zile. 

 

Metoda 3 - Cuburi înghețate

        Este indicată pentru toate tipurile de plante aromatice și este cea mai bună alegere dacă vrei să păstrezi aroma ierburilor aromatice pentru o perioadă mare de timp. Se taie mărunt plantele, apoi se așează în recipientul pentru cuburi de gheață, se adaugă puțină apă și se păstrează în congelator. Se pot combina mai multe ierburi, iar în recipientul pentru cuburi de gheață se poate pune și ulei de măsline.

 

 

Citește și: Cum să-ți cureți bucătăria ca să scapi de bacterii!

 

 

Urmărește-ne pe Facebook dacă ți-a plăcut articolul. Dă Like paginii noastre pentru a afla mai multe noutăți sau descarcă aplicația gratuit din Google Play!

 

 

Sursa foto: ://lovedeco.ro/cum-sa-congelezi-ierburi-aromatice-proaspete/


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Metode naturale și ieftine pentru a scăpa de călcâiele crăpate și uscate
Călcâiele crăpate și uscate reprezintă o problemă pentru majorit...
 
Obiceiuri matinale care te vor ajuta să pierzi în greutate
Procesul de a slăbi poate fi mai ușor dacă dezvolți câteva obicei...
 
Sfaturi utile pentru a scoate nicotina mai repede din organism
Dacă te-ai lăsat de fumat și vrei să scoți nicotina cât mai repe...
 
Cum să prepari Muhammara, o pastă cremoasă, sănătoasă și delicioasă din bucătăria arăbească
Un preparat de post, dar care oferă o mulțime de vitamine și minera...
 
Articole vestimentare pe care trebuie să le porți cu o mărime mai mare
Iată câteva lucruri esențiale din garderoba ta ce trebuie purtate c...
 
Trucuri de machiaj pentru ochi mai tineri și odihniți
Un machiaj corect îți poate întineri aspectul chiar și cu 10 ani.
 
La mulți ani, tuturor copiilor!
1 Iunie 2023 - Ziua Internațională a Copiilor!
 
Ingrediente care transformă salata în bombă calorică
Salata te poate îngrășa, dacă are în compoziție anumite ingredie...
 
 
 
 
ECONOMIE
 
Vouchere de vacanță pentru angajații din mediul privat. Senatul a adoptat proiectul de lege

» 06 Iunie 2023 | Comentarii 0
 
INTERNATIONALE
 
Comisia Europeană nu va prelungi măsurile de sprijin luate în domeniul energiei anul trecut, pe fondul războiului din Ucraina

» 06 Iunie 2023 | Comentarii 0
 
COPII SANATOSI
 
Vine sezonul vacanțelor: cum să alungi plictiseala copiilor în mașină sau în avion

» 06 Iunie 2023 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
Grădina cu Filme din București își reia activitatea pe 8 iunie
BUCURESTI - ILFOV
» 06 Iunie 2023 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL IALOMITA
 
Plajele publice din Amara nu se vor deschide nici anul acesta. Explicația primarului

» 06 Iunie 2023 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL CONSTANTA
 
Deputat PNL de Constanța: Taxa de pod trebuie anulată complet, nu doar suspendată!

» 05 Iunie 2023 | Comentarii 0