Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
CULINAR
Adaugat: 26 Decembrie 2020

        Ierburile aromate sunt considerate o minune a naturii, ele fiind atât sănătoase, cât și gustoase, prin urmare nutriționiștii recomandă să fie mereu incluse în alimentația noastră. Pentru a le păstra proaspete mai mult timp, trebuie să știi că aceste plante se împart în trei categorii:

 

Speciale: busuioc.

Delicate: pătrunjel, coriandru, mărar, mentă, tarhon, asmățui.

Rezistente: rozmarin, cimbru, salvie, arpagic. 

 

        Înainte de a le depozita, ierburile aromatice trebuie spălate bine, deoarece orice impuritate sau bacterie va accentua degradarea lor. După spălare, șterge-le cu un prosop de bucătărie. 

 

Metoda 1 - Înfășurarea într-un prosop de hârtie

        Este indicată pentru ierburile rezistente: se așează pe un prosop de hârtie umed, se înfășoară bine și se bagă într-o pungă de plastic pe care o păstrăm în frigider. 

 

Metoda 2 - Într-un pahar cu apă

        Este indicată pentru ierburile delicate: se taie baza tulpinilor și se îndepărtează frunzele stricate, mai apoi se pun într-un pahar cu apă și partea de sus a plantei se acoperă cu o pungă de plastic. Paharul se păstrează la frigider, iar apa se înlocuiește la câteva zile. 

 

Metoda 3 - Cuburi înghețate

        Este indicată pentru toate tipurile de plante aromatice și este cea mai bună alegere dacă vrei să păstrezi aroma ierburilor aromatice pentru o perioadă mare de timp. Se taie mărunt plantele, apoi se așează în recipientul pentru cuburi de gheață, se adaugă puțină apă și se păstrează în congelator. Se pot combina mai multe ierburi, iar în recipientul pentru cuburi de gheață se poate pune și ulei de măsline.

 

 

Citește și: Cum să-ți cureți bucătăria ca să scapi de bacterii!

 

 

Urmărește-ne pe Facebook dacă ți-a plăcut articolul. Dă Like paginii noastre pentru a afla mai multe noutăți sau descarcă aplicația gratuit din Google Play!

 

 

Sursa foto: ://lovedeco.ro/cum-sa-congelezi-ierburi-aromatice-proaspete/


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Cu ce poți înlocui rimelul
Cum poți avea gene lungi și frumoase cu efort minim.
 
Patru sfaturi care te vor ajuta să ai un ten mai frumos
Multe obiceiuri simple ne pot ajuta să avem și să menținem tenul m...
 
Când este cazul să arunci produsele de beauty
Cosmeticele, la fel ca alimentele, au un termen de valabilitate ce ar ...
 
Combinații alimentare care ard grăsimile
3 combinații alimentare care te vor ajuta să slăbești.
 
Vrei dinți frumoși și sănătoși? Iată câteva secrete
Pentru că este mai ușor să întreții decât să repari.
 
Cinci idei pentru a înviora atmosfera din casa ta
Dacă nu vrei să aloci un buget mare pentru a-ți reînviora aspectul...
 
Top trei mituri despre bere
Berea este una dintre cele mai populare băuturi vara, dar bărbații ...
 
Cum să remediezi problema părului uscat
Hidratarea părului este principalul lucru pe care îl poți face ca s...
 
 
 
 
ACTUALITATE
 
Autoritățile din România anunță primele măsuri împotriva transmiterii tulpinii Omicron

» 04 Decembrie 2021 | Comentarii 0
 
ECONOMIE
 
România plătește dobânzi record pentru împrumuturile uriașe din ultimii ani

» 03 Decembrie 2021 | Comentarii 0
 
CULINAR
 
Cum prepari cel mai bun sos pesto

» 03 Decembrie 2021 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
Circuite turistice în București, pentru copii
BUCURESTI - ILFOV
» 04 Decembrie 2021 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL GIURGIU
 
Deputat de Giurgiu: Lucrările la drumul de legătură DN5-Vama Giurgiu sunt în grafic

» 03 Decembrie 2021 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL CONSTANTA
 
Vicepreședintele CJ Constanța, despre stadiul în care se află viitorul Teatru pentru Copii și Tineret

» 02 Decembrie 2021 | Comentarii 0