Acest preparat este traditional la taierea porcului in gospodarii, cand se prepara la jarul ramas dupa parlirea porcului.Datorita insa savoarei deosebite se pregateste si in afara zile traditionale. Specifica este servirea tochiturii fierbinti cu mamaliga tare si rece, iar alaturi cu salata de inima de varza murata.
Continuând să utilizați site-ul nostru, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor pentru a îmbunătăți navigarea site-ului, pentru a analiza utilizarea site-ului și a asista la eforturile noastre de marketing. Sunt de acord