Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
CULINAR
Adaugat: 08 August 2018

      Chiar dacă ne place să experimentăm în bucătărie, nu avem întotdeauna timp de cumpărături. Dacă știm să depozităm corect alimentele, le putem păstra prospețimea pentru o perioadă mai îndelungată. Iată câteva sfaturi care ne vor ajuta să îi surprindem pe cei dragi cu preparate proaspete și gustoase.

      Roșiile nu se țin în frigider. Pentru a-și păstra aroma și gustul intact, roșiile ar trebui păstrate la temperatura camerei, în bucătărie sau într-un loc mai răcoros. Dacă sunt ținute la frigider, acestea se înmoaie și își pierd din savoare. În schimb sosul de roșii trebuie turnat într-o pungă resigilabilă și pus în congelator pentru a fi folosit mai târziu. Pungile resigilabile au un sistem de închidere etanș ce garantează protecție maximă împotriva bacteriilor și a mirosurilor din exterior.

      Salata trebuie ferită de umezeală. Salata verde se poate menține proaspătă până la o săptămână după cumpărare dacă este învelită într-un prosop de hârtie și pusă într-o pungă resigilabilă. În acest fel, se va absoarbe excesul de umiditate și frunzele nu se vor mai ofili la fel de repede. Verdețurile precum mărarul, pătrunjelul sau leușteanul se pot ține într-un pahar mare cu apă lângă geam.

      Mâncarea gătită nu se lasă neacoperită. Preparatele rămase se transferă în vase sau boluri de sticlă sau porțelan și se acoperă cu un strat de folie de plastic, în locul clasicelor caserole. Astfel, mâncarea își va păstra gustul nealterat, chiar și la a doua reîncălzire.

      Pâinea poate fi ținută la temperatura camerei. Pentru a nu se usca foarte repede, este recomandat ca pâinea să fie ținută la temperatura camerei atunci când este proaspătă. În general, aceasta va rezista 3, 4 zile, deci nu este necesar să fie ținută la frigider.

      Țelina rezistă mai mult în folie de aluminiu. Țelina nu trebuie să lipsească din supele și salatele de vară, deoarece dă o savoare deosebită mâncărurilor și are multe beneficii pentru sănătate. Împăturește-o în folie de aluminiu pentru a o păstra proaspătă mai mult timp. Simplu de utilizat, aceasta poate fi ajustată cu ușurință în funcție de nevoi, și are un termen de valabilitate nelimitat.

 

 

Sursa photo: //www.google.ro/search?q=depozitarea+corecta+a+alimentelor&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwiUt6L63NzcAhVM-6QKHfOhDC8Q_AUICigB&biw=1920&bih=925#imgdii=M8-SE7w65kH6pM:&imgrc=vPUZh0kjZVKIAM:


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Rutina după duș pentru o piele mereu catifelată
După duș este esențial ca pielea să primească îngrijirea de care...
 
Trei sfaturi simple pentru a reduce consumul de carbohidrați
Reducerea consumului de carbohidrați este o prioritate pentru cei car...
 
Varza, beneficii uimitoare pentru sănătate
Varza este bogată în vitamina C, fibre și vitamina K. Iată ce bene...
 
Alimente și băuturi care usucă pielea
Principala cauză a problemelor de piele este dieta necorespunzătoare...
 
 
 
 
DECONCENTRATE
 
ANAF avertizează: Se trimit mesaje false și se cer informații despre facturile din sistemul e-Factura

» 21 Martie 2024 | Comentarii 0
 
ACTUALITATE
 
Eurodeputat: Solicităm aderarea completă a României și Bulgariei la Spațiul Schengen

» 20 Martie 2024 | Comentarii 0
 
SANATATE
 
Curiozități și superstiții despre magnolii - florile feminității

» 21 Martie 2024 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
În mai se inaugurează Muzeul Ivan Patzaichin și un traseu verde numit „Delta lui Ivan”

» 21 Martie 2024 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL SALAJ
 
Primăria Municipiului Zalău face demersuri pentru fluidizarea traficului la ieșirea din oraș

» 21 Martie 2024 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL IASI
 
CJ Iași, pași mari spre rezolvarea transportului elevilor

» 20 Martie 2024 | Comentarii 0