Gaina, taiata bucati, se pune la fiert, cu apa rece si sare.
Se inlatura spuma.
Se adauga o ceapa si zarzavat de supa intregi.
Se rumeneste usor, in unt, orezul, se stinge cu supa (la o parte orez, trei parti supa), se amesteca, se pun cateva boabe de piper si se lasa sa fiarba acoperit, la foc mic.
Cand orezul este fiert, se adauga bucatiile de carne si se da la cuptor 5-10 minute.
Continuând să utilizați site-ul nostru, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor pentru a îmbunătăți navigarea site-ului, pentru a analiza utilizarea site-ului și a asista la eforturile noastre de marketing. Sunt de acord