Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Google Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
Adresa de email:                                      Parola:
Lifestyle
 
RETETE TRADITIONALE ROMANESTI
Adaugat: 03 Noiembrie 2017    Modificat: 03 Noiembrie 2017

Comentarii 0 Comentarii

Crap umplut cu ciuperci

 

  • Se scoate cu mare atentie osul sirei spinarii prin sectionarea pestelui de-a lungul spinarii.
  • Se sareaza si se lasa sa stea o jumatate de ora.
  • Se taie ciupercile in lame subtiri, se inabusa in grasime cu o ceapa tocata.
  • Se iau de pe foc si, cand s-au racit, se amesteca cu 1-2 oua, piper, sare si patrunjel verde tocat.
  • Se umple crapul cu aceasta compozitie, se coase, apoi se leaga de 2-3 ori transversal.
  • Se pune pestele intr-o tava cu 2-3 linguri de ulei, cateva rosii taiate felii si se da la cuptor. Catre sfarsit, se adauga la sos un paharel de vin.
  • Se serveste la masa intreg, decorat cu cateva lame de ciuperci inabusite si patrunjel verde.
  • Atentie ! Scoateti osul amar.

Sursa Foto: http://www.reteteleluicalin.com/wp-content/uploads/2012/01/crap-cu-ciuperci.jpg


Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Detoxifierea după Paște: o necesitate pentru fiecare dintre noi!
Sfaturi generale pentru detoxifiere după masa îmbelșugată de Pașt...
 
Trucuri in casa si gradina
Cojile de ouă sunt cel mai adesea aruncate fără să se țină cont ...
 
Uleiul de masline - miraculos in dieta
Mirosul uleiului de masline poate constitui un ingredient în cura de...
 
Uleiul de dovleac
Uleiul de doveac se obtine din seminte presate la rece. Beneficiile ac...
 
Jocuri pentru copiii creativi
Gandirea creativa, sau dezvoltarea unor idei si intrebari pornind de l...
 
Avocado in retete simple, dar gustoase
Avocado este plin de nutrienti ca grasimi monosaturate, potasiu, fibre...
 
Remedii naturale pentru tusea copiilor
De foarte multi ani, parintii si bunicii s-au bazat de fiecare data pe...
 
Rosiile din supermarket sau cele de gradina?
Atunci cand vrem sa cumparam rosii, ne confruntam cu dilema pe care sa...
 
 
 
 
SANATATE
 
Rosiile din supermarket sau cele de gradina?

» 19 Aprilie 2018 | Comentarii 0
 
SANATATE
 
Uleiul de dovleac

» 18 Aprilie 2018 | Comentarii 0
 
CULINAR
 
Avocado in retete simple, dar gustoase

» 17 Aprilie 2018 | Comentarii 0
 
COPII SANATOSI
 
Jocuri pentru copiii creativi

» 16 Aprilie 2018 | Comentarii 0
 
COPII SANATOSI
 
Remedii naturale pentru tusea copiilor

» 13 Aprilie 2018 | Comentarii 0