Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Google Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
Adresa de email:                                      Parola:
Lifestyle
 
CULINAR
Adaugat: 06 Iulie 2018

Comentarii 0 Comentarii

      Consisteți, dar suficient de săraci în calorii și ideali pentru această perioadă călduroasă, racii în sos de vin pot fi alegerea cea mai potrivită pentru o cină în timpul sezonului de vară. Se prepară în doar 40 de minute, iar gustul va fi pe placul tuturor mofturoșilor.

      Ai nevoie de:

  • 20 de raci mari,

  • un pahar de vin alb,

  • cinci linguri de ulei de măsline,

  • pătrunjel,

  • busuioc,

  • usturoi,

  • sare,

  • piper

  • opțional lămâie.

     Cum se prepară?

      În primul rând racii trebuie spălați foarte bine. Se pun la fiert cu puțină sare, dar abia atunci când apa începe să clocotească. Se lasă pe foc până când devin roșii, între 10 și 12 minute. Se iau de pe aragaz, se scurg de apă și se lasă să `respire`până când facem sosul.

      Într-o tigaie se călește puțin usturoiul, în ulei de măsline. Se adaugă pătrunjelul și busuiocul tocate mărunt, sarea și piperul. Sosul obținut se adaugă peste raci iar la 1, 2 minute după ce i-am pus pe din nou pe foc se adaugă și vinul alb și se mai lasă la fiert încă 8-10 minute. Opțional se pot stropi cu zeamă de lămâie. Se servește cu salată verde și, bineînțeles cu un pahar de vin alb.

 

 

Sursa photo: //www.google.ro/search?q=raci+in+sos+de+vin&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwig2aKGoYXcAhWFJVAKHTjqAOUQ_AUICigB&biw=1920&bih=925#imgrc=wevUnfkNUTC8SM:

 


Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Importanța culorilor în viața noastră
Cât de importante sunt culorile în viața noastră și cum putem fac...
 
Cele mai frecvente greșeli care se fac la epilare
Femeile au încercat de-a lungul timpului atât de multe metode de în...
 
Dulceața de cireșe amare, „regina” din cămară
O rețetă simplă, dar un gust deosebit. Cireșele amare – delicioa...
 
Etapa de stilizare nu trebuie să lipsească atunci când părul este fin
Fără o stilizare corectă, părul fin va fi lispit de energie, vital...
 
Sucuri naturale numai bune pentru vară
Pe timpul verii se găsesc nenumărate fructe bogate în vitamine care...
 
Alimente bogate în fibre și bune pentru slăbit
Dietele restrictive pe care le urmează foarte multe persoane, sunt ex...
 
Soluții practice pentru diminuarea ridurilor
Pentru a întârzia apariția ridurilor, trebuie să ți cont de câte...
 
Trei motive pentru care să investești în bluza cu volane
Află de ce ai nevoie de o bluză cu volane în garderoba ta!
 
 
 
 
SANATATE
 
Energie în zilele toride

» 21 Iulie 2018 | Comentarii 0
 
BEAUTY
 
Rețete mexicane pentru creșterea rapidă a părului

» 20 Iulie 2018 | Comentarii 0
 
CULINAR
 
Sucuri naturale numai bune pentru vară

» 19 Iulie 2018 | Comentarii 0
 
DIETA & FITNESS
 
Trei sfaturi simple pentru un corp perfect sculptat

» 18 Iulie 2018 | Comentarii 0
 
BEAUTY
 
Soluții practice pentru diminuarea ridurilor

» 17 Iulie 2018 | Comentarii 0