Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Google Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
Adresa de email:                                      Parola:
Lifestyle
 
CULINAR
Adaugat: 06 Iulie 2018

Comentarii 0 Comentarii

      Consisteți, dar suficient de săraci în calorii și ideali pentru această perioadă călduroasă, racii în sos de vin pot fi alegerea cea mai potrivită pentru o cină în timpul sezonului de vară. Se prepară în doar 40 de minute, iar gustul va fi pe placul tuturor mofturoșilor.

      Ai nevoie de:

  • 20 de raci mari,

  • un pahar de vin alb,

  • cinci linguri de ulei de măsline,

  • pătrunjel,

  • busuioc,

  • usturoi,

  • sare,

  • piper

  • opțional lămâie.

     Cum se prepară?

      În primul rând racii trebuie spălați foarte bine. Se pun la fiert cu puțină sare, dar abia atunci când apa începe să clocotească. Se lasă pe foc până când devin roșii, între 10 și 12 minute. Se iau de pe aragaz, se scurg de apă și se lasă să `respire`până când facem sosul.

      Într-o tigaie se călește puțin usturoiul, în ulei de măsline. Se adaugă pătrunjelul și busuiocul tocate mărunt, sarea și piperul. Sosul obținut se adaugă peste raci iar la 1, 2 minute după ce i-am pus pe din nou pe foc se adaugă și vinul alb și se mai lasă la fiert încă 8-10 minute. Opțional se pot stropi cu zeamă de lămâie. Se servește cu salată verde și, bineînțeles cu un pahar de vin alb.

 

 

Sursa photo: //www.google.ro/search?q=raci+in+sos+de+vin&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwig2aKGoYXcAhWFJVAKHTjqAOUQ_AUICigB&biw=1920&bih=925#imgrc=wevUnfkNUTC8SM:

 


Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Metode eficiente de a conserva alimentele acasă
Pentru ca un produs să-și păstreze gustul, mirosul și textura inta...
 
Greșeli care ne îmbătrânesc tenul
Există câteva obiceiuri proaste care ne îmbătrânesc tenul. Iată ...
 
Argilă verde pentru un ten curat
Cele mai bune măști cosmetice au la bază, ca ingredient principal, ...
 
Trucuri care ne ajută să ținem foamea sub control
Farfuriile mici și alegerile alimentare inteligente, ne ajută să st...
 
Zone ale tenului care necesită o îngrijire specială
Tenul este o comoară personală de care trebuie să avem grijă în m...
 
Ginsengul – beneficii, proprietăți și contraindicații
În chineză, ginseng înseamnă `esența pământului în formă ...
 
Agentul secret în îngrijirea pielii
Spirulina – unul dintre cele mai puternice ingrediente care luptă ...
 
Mergi la o nuntă sau la un alt eveniment în această toamnă? Iată câteva trucuri de succes pentru ținuta ta
Multe cupluri preferă să spună `Da` toamna, atunci când cu...
 
 
 
 
DIETA & FITNESS
 
Obiceiuri zilnice care nu ne lasă să slăbim

» 24 Septembrie 2018 | Comentarii 0
 
SANATATE
 
Cum redecorăm casa pentru sezonul rece

» 23 Septembrie 2018 | Comentarii 0
 
BEAUTY
 
Un remediu excelent pentru tratarea și hidratarea părului

» 22 Septembrie 2018 | Comentarii 0
 
BEAUTY
 
Machiaj de toamnă: farduri în funcție de culoarea ochilor

» 21 Septembrie 2018 | Comentarii 0
 
BEAUTY
 
Zone ale tenului care necesită o îngrijire specială

» 20 Septembrie 2018 | Comentarii 0